Una torta al profumo di marsala... una vera delizia! 
"La felicità è come la salute:se non te ne accorgi, vuol dire che c' è" I. S. Turgenev
Ingredienti:
farina 00 g. 300
zucchero g. 200
scorza grattugiata di un limone
scorza grattugiata di una arancia
uova 3
gocce di cioccolato g. 100
sale 1
pizzico vino marsala 1 bicchiere
lievito per dolci 1 bustina
Preparazione:
frullare il burro morbido con lo zucchero
poi aggiungere una alla volta le uova e frullare
ed infine aggiungere le gocce di cioccolato.
versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere la torta in forno per 45 minuti a 180°.
aggiungere la scorza grattugiata del limone e dell' arancia, il marsala e frullare, poi aggiungere la farina setacciata insieme al lievito
ed infine aggiungere le gocce di cioccolato.
versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere la torta in forno per 45 minuti a 180°.
Paolina, l'aroma che lascia la tua torta durante la cottura deve essere delizioso, perché sarà limone, marsala e cioccolato, un ottimo connubio.
RispondiEliminaCiao Pulina! Una torta deliziosa e piena di profumi, perfetta per la mia colazione di oggi.
RispondiEliminaUn abbraccio forte.
Un bizcocho con muy buen sabor.
RispondiEliminaBesos.
Seguro que está buenísimo. Besos.
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