parmigianini

Stuzzichini semplici, profumati e gustosi

"Ogni grande opera d’arte ha due facce, una per il proprio tempo
e una per il futuro, per l’eternità."

Daniel Barenboim

Ingredienti:

pasta di pane g. 200

parmigiano g. 100

peperoncino (a piacere)

Preparazione:

ad un panetto di pane già lievitato ho aggiunto del parmigiano e un pizzico di peperoncino

amalgamare bene gli ingredienti

formare dei filoncini e tagliare a tocchetti

sistemarli in una teglia foderata da carta da forno

infornare a 220° per 15 minuti