RICETTA DI SFINCE DI RICOTTA
Cosa starà mangiando la mia piccola golosetta?
Sono delle sfince impastate con la ricotta, morbide e veloci e strepitosamente buone!
Ingredienti:
ricotta g. 500
farina 00
g. 500
zucchero g. 300
2 uova
3 tazzine di latte
scorza grattugiata di arancia o limone
lievito per dolci 1 bustina
Preparazione:
unire lo zucchero alla ricotta e mescolare, poi aggiungere 1 uovo alla volta e mescolare ,poi la farina e si continua a mescolare ed infine la scorza d'arancia, il latte e lievito
e friggere in olio bollente,
affinchè il risultato sia eccezionale bisogna far delle sfincette piccoline, utilizzando come "dosatore" un cucchiaino, scolare e passarle nello zucchero e cannella
gnam gnam che bontà!! complimenti!!!!!!!
RispondiEliminaTi assicuro che queste proprio non le conoscevo ... le proverò.
RispondiEliminaMandi
Buonissime, mi fido della tua piccola golosetta! Ciao
RispondiEliminabuonissime buon carnevale a tutti.
RispondiEliminaE ti credo che la piccola sta mangiando, sono buonissime .... :-)
RispondiEliminaUn bacio
ke belle! le segno! baci!
RispondiEliminaLe copio questa ricetta, domenica li preparerò, poi ti farò sapere se ci saranno squisite. grazie per avermi accettato la mia amicizia. Buona serata ;-)
RispondiEliminaciao Lea sto provando a fare un commento.
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