muffin Vittoria

Deliziosi muffin con frosting colorato per il compleanno di Vittoria!Una ricetta copiata e adattata dal mitico blog di araba felice in cui potete sbirciare ricette infallibili!

Ingredienti:
 40gr di burro (morbido a temperatura  ambiente)
 100gr di farina 00
 1 puntina di bicarbonato di sodio
 1 cucchiaino di lievito
 40gr di zucchero 
un pizzico di sale
 50gr di yogurt bianco dolce
 50ml di latte
 1 uovo grande
Preparazione:
 In una ciotola unire farina,zucchero,lievito,bicarbonato,sale mentre in un'altra ciotola sbatto l'uovo con lo yogurt, il latte, ed il burro fuso.Poi unire entrambi e  mischiare tutti gli ingredienti con un cucchiaio velocemente .
Versareo il composto nei pirottini da muffin. e  infornare per 20 minuti circa a 200°. 

Appena i muffin si sono raffreddati li abbiamo decorati con frosting colorato  

e aggiunto le lettere del nome fatte di pasta di zucchero, peccato non avere foto più belle!


Commenti

  1. Ciao,auguri a Vittoria.come sempre cara Lea sei mitica nel preparare queste meraviglie.un caro abbraccio a tutti voi .

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  2. Bellissimi e allegri questi muffins!!!!!
    ciao a presto ^_^

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  3. bellissimi e coloratissimi i tuoi muffin...è sempre un successone sia di bellezza che di bontà!!!complimenti

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  4. i muffin sono buoni e di bell'aspetto...auguri a vittoria

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  5. Ciao e grazie della visita carino il tuo blog, mi piaciono i blog di cucina, sarà perchè ho sempre fame ciao!!!

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  6. wow anche a me piace tanto... ti seguirò...
    spero lo faccia anche tu... a presto.
    http://scrivimidamore.blogspot.it/
    http://ragazzocomune.blogspot.it/

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