Muffins al cioccolato di Ginevra

RICETTA MUFFINS AL CIOCCOLATO

La nipotina Ginevra ama prepararsi le merendine. La preparazione, l'attesa, i profumi che si sprigionano nell'aria rendono questo momento tanto atteso magico! Merende genuine, leggere, golose, fatto in casa e rese speciali dal calore dei nonni! Brava Ginevra!

INGREDIENTI:

Farina 00 g.100

zucchero g. 75

latte ml. 100

uovo 1

burro g. 30

cacao amaro g. 30

lievito per dolci g. 4

gocce di cioccolato g. 50

PREPARAZIONE:

Mettere insieme tutti gli ingredienti in una ciotola o robot da cucina, tranne le gocce di cioccolato, e mescolare bene per amalgamarli e infine aggiungere le gocce di cioccolato e girarli nell'impasto manualmente. 

Trasferire il composto nella teglia per muffins o negli stampini  ricordandosi  di non riempirli per piu' di 3/4. 

I muffins sono pronti per essere infornati a 180° per 15/20 minuti.